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Le domaine

Le domaine, situé en Côtes de Beaune à Pommard, existe depuis quatre générations.
Son histoire débute en 1909 avec Jean-Baptiste Chauvenet, son épouse Céline et leur fils Henri né en 1905. Le domaine s'agrandit peu à peu.

Aujourd'hui, c'est l'arrière petite-fille Jackie, passionnée par le travail de la vigne dès son plus jeune âge et formée à l'œnologie et à la viticulture, qui tient les rênes de l'exploitation.

Les appellations

Si la plupart des parcelles sont très pentues et situées sur la commune de Pommard, le domaine, très morcelé, offre une carte des vins de Bourgogne extrêmement variée :
- Beaune 1er cru
- Pommard
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc et rouge
- Bourgogne blanc et rouge
- Bourgogne aligoté
- Crémant rosé et blanc

Les cépages

Aligoté, Chardonnay, Pinot noir

Coordonnées

4 rue Mareau, 21630 Pommard
03 80 24 70 46
www.pommard-chauvenet.com

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