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Le domaine

Entreprise familiale depuis 3 générations, (il est est né en 1920 d’une petite exploitation dans le village "Les Grelots"), le Château Haut-Grelot se situe à une cinquantaine de km au nord de Bordeaux, à Saint Ciers sur Gironde sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, dans l’appellation 1ères Côtes de Blaye. Joël Bonneau a repris l’entreprise familiale en 1975, en s’orientant exclusivement sur la culture de la vigne, qu'il pratique avec soin (ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, faibles rendements et vendanges en vert …).

Deux terroirs prédominent : sablo-graveleux sur les coteaux bordant l’estuaire de la Gironde et sablo-argilo-limoneux sur les côteaux plus reculés dans les terres. Les vignes couvrent une surface de 58 ha pour une production de 300 000 bouteilles

Les appellations

Blaye Côtes de Bordeaux rouge et blanc
Bordeaux Clairet et Crémant de Bordeaux

Les cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec (rouges)
Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon (blancs)

Coordonnées

33820 Saint Ciers sur Gironde
05 57 32 65 98 / fax 05 57 32 71 81
http://www.chateau-haut-grelot.com
jbonneau@wanadoo.fr

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