La Région Auvergne Rhône-Alpes soutient les vins de Savoie dans les restaurants grenoblois.
Avec le soutien de
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Type d'évènement VIN Lun 01 Oct - 12h00 Restaurants partenaires du festival
A partir du 1er octobre, découvrez les cuvée Savoie de la 25ème édition !
• Sélection officielle du festival 2019 •en savoir +fermer -
Type d'évènement VIN Sam 05 Oct - 12h00 Le banquet des SavoieDéjeuner au Parlement du Dauphiné !puis visites guidées du Palais du Parlement,
avec la complicité de la Table Ronde et le soutien du Département de l'Isère
lieu place Saint-André, Grenoble COMPLETen savoir +
à midi - Banquet des Savoies
Salle des Pas perdus de l'ancien Palais du Parlement du Dauphiné (place Saint-André à Grenoble)
C'est dans ce bâtiment du XIVe siècle que débuta la Révolution française en 1788. Un banquet savoyard donc, mais un peu républicain aussi !---
Le menu
restaurant La Table Ronde
Jérôme Boccard et son équipeMise en Bouche
***
Dôme de truite du Vercors aux herbes
****
Souris d’agneau confite au jus
Gratin dauphinois et petits légumes
***
Financier tonka et sa crème anglaise
***
Café
***
Chartreuse---
Les vins
œnothèque des vins de Savoie
nombreux vins servis dans un verre gravé à l'effigie de Berlioz
et expliqués par les sommeliers du festival.---
Tarif : 30 € (menu, vins, café, Chartreuse et verre gravé H. Berlioz)
Réservation recommandée :
- soit à la Table Ronde place Saint-André à partir de septembre
- soit depuis cette page : cliquez sur le bouton ci-dessous11h, 14h30 et 15h30 - Visites guidées
Ouverture exceptionnelle et visites guidées du Palais du Parlement.
Tarif : 3,80€
Réservation obligatoire - COMPLET
- soit à l'Office de Tourisme, 14 rue de la Répubique à Grenoble
- soit en ligneLa suite du programme de cette journée :
16h30 - Concert d'ouverture "Fantastic Berlioz" (gratuit) et inauguration du Festival.
> Cliquez ici pour plus d'informations
18h00 - Apéro Savoie sur les places du centre ancienfermer -
Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 06 Oct - 10h00 7ème Randonnée gourmande à la BastilleUne autre façon de gravir la Bastille !
Paysages, musique, rencontres
lieu site de la Bastille, Grenoble COMPLET
et accords mets/vins de Savoie.
en partenariat avec l'Office de Tourisme
et la Ville de Grenobleen savoir +
la journée Un itinéraire et un menu inédits avec en chemin : belvédères sur la ville, pauses musicales, rencontres insolites, étapes gourmandes et accords mets/vins. Un repas/balade convivial à partager en famille, entre collègues, entre amis…
Les étapes gourmandes
Le menu : Fabrice Capitolino (Cuisine Clémenceau).
Choix des vins par les sommeliers, cavistes et vignerons amis du festival.***Mise en bouche***
Duo de truites du Vercors en verrine
AOP Savoie Apremont, domaine Guillaume PIN***Entrée Froide***
Petites charcuteries des Alpes
AOP Savoie Abymes et Gamay, CHÂTEAU DE LA VIOLETTE***Entrée Chaude***
Ravioles
AOP Roussette de Savoie, L'Originel, CHÂTEAU DE LUCEY***Trou Chartreux***
Chartreuse MOF***Plat Garni***
Suprême de pintade forestière
et sa polenta savoyarde
AOP SAVOIE Mondeuse Belle Romaine, CHÂTEAU DE MÉRANDE***Fromage***
AOP Beaufort
AOP Savoie, Chignin Bergeron Les Terrasses, domaine ANDRÉ & MICHEL QUENARD***Dessert***
Tartelette dauphinoise
et sa pomme de Savoie rôtie au miel
AOP Savoie Crémant Brut, CAVE DE CRUET***Café***
Les sommliers :
Pierre Etienne (Laiterie Bayard), Fabrice Lemasson et Louis (mention sommellerie, lycée hôtelier Lesdiguières), Peter Fletcher (Vintage), Patrick Lannaud (Corepha), Gabriella Orosz (VinumRegnum)Et en chemin :
- Visite guidée au Musée de l'Ancien Évêché,
- Etape botanique avec le service des espaces verts, ville de Grenoble,
- Le Duo des Bois,
- La Duchesse de l'Ivresse,
- Tatiana Baklanova Feeley et ses élèves, Alina et Marc, les chanteurs Patrice Guinheu et Sophie Renault, Anne Demolliens (clarinette), Valéry Aubier (piano)--
- Longueur : environ 5 km - dénivelé total : 300m.
- Temps de marche : environ 2h (durée totale : 4 à 5 heures).
- Prévoyez de bonnes chaussures et une tenue adaptée à la météo. La randonnée est maintenue même en cas de mauvais temps.
- Toutes les informations sur votre journée vous seront données lors de votre accueil au point de rendez-vous indiqué sur votre billet.horaires Départs tous les 1/4 d'h à partir de 10h, dernier départ à 13h.tarifs adulte plein tarif 34€ / réduit 27€ (étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) / - de 18 ans : 16€Les participants mineurs ne pourront se voir servir de vin.réservation (obligatoire) :
- Réservation par internet sur www.grenoble-tourisme.com
- à l'Office de Tourisme, 14 rue de la République à Grenoble
- Vous faites partie d'un CE ou d'une association et vous souhaitez inscrire votre groupe à la Randonnée gourmande ? contactez-nousAvec la participation de l'Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole, la cuisine Clémenceau/Ville de Grenoble, le Musée dauphinois, le Musée de l'Ancien Evêché, la régie du Téléphérique Grenoble Bastille, Ravioles Saint Jean, Confrérie de la raviole, Caves de Chartreuse, Poissonnerie Lachenal, Syndicat de défense du fromage Beaufortfermer -
Type d'évènement VIN Mar 08 Oct - 18h00 Chez votre caviste
Afterwork "Les beaux rouges de Savoie" - chez Cavavin à Saint-Martin d'Hèresen savoir +
Daniel Mathieu, sommelier-caviste, accueille Raphaël Saint-Germain du domaine Saint-Germain à St-Pierre d'Albigny, pour une dégustation de Mondeuse et Persan bio.le lieu Cavavin
7 rue Charles Darwin, 38400 Saint-Martin d'Hèreshoraires mardi 8 octobre à 18h.
tarif Participation : 8€/personne
sur réservation
04 76 62 38 35 ou www.cavavin-grenoble-smh.fr
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Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 09 Oct - 19h00 Souper gastronomique
Souper gastronomique
apéritif musical et accords mets-vins
avec le soutien de la ville de Sassenage
lieu Le Tablier Bariolé, Sassenage COMPLETen savoir +
apéritif musical Des œuvres de Jacques Offenbach avec Nadia Cury (soprano), Emmanuel Cury (baryton), Daniela Mizzi (piano)le menu Par Corinne et Gérald Carbone, du restaurant bistronomique Le Tablier Bariolé,
accords mets-vins de Savoie par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier*Apéritif musical - Mise en boucheMousseline de petits pois maraîchers
Verrine de poulpe au fenouil
AOP Savoie Crémant, Domaine de l'Idylle
AOP Savoie Apremont, Domaine Beatrice Bernard
*Entrée
Tartare de saumon frais et croquant de légumes
AOP Savoie Roussette de Frangy, Domaine Lupin
*Plat
Croustillant de sot-l'y-laisse de volaille au Bleu de Sassenage,
pignons et oignons frais
Légumes de saison
AOP Savoie Arbin, N45 Château de Mérande
*Dessert
Gourmandise Maison
Entremet aux noix et glace à la crème d'Isigny
AOP Roussette de Savoie, cuvée Chapitre 16, Château de Lucey
*Chartreuse MOFle lieu Le Tablier Bariolé
48 rue François Blumet, SassenageAccès :Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Par l'autoroute A480, à 5 minutes de la sortie Sassenage
Parking disponible.tarif unique 45€
sur réservation - Places limitées, cliquez sur le bouton ci-dessous pour réserver :Avec la participation des élèves de la Mention complémentaire Sommellerie du Lycée hôtelier Lesdiguières
et la Confrérie du Bleu Vercors Sassenagefermer -
Type d'évènement VIN Jeu 10 Oct - 12h30 Chez votre cavisteDégustation Cépages de Savoie à L'Apogée du Vin - Grenobleen savoir +
Dégustation avec Enora le Roy, caviste.Trois cuvées dégustées : Domaine Giachino, Domaine des Ardoisières et Julie Portaz
> voir la présentation en vidéo
le lieu L'Apogée du Vin
8 rue Lesdiguières, 38000 Grenoblehoraires jeudi 10 octobre à 12h30.
tarif Participation aux frais 7€
réservationsouhaitée (places limitées) au 04 76 95 89 18 ou contact@lapogee.com
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Type d'évènement VIN Ven 11 Oct - 12h15 Chez votre cavisteBouchées et vins de l'Isère au Vin des Alpes - Grenobleen savoir +
Le Vin des Alpes s’associe au festival Le Millésime et propose un aperçu sensoriel du remarquable renouveau viticole de notre département, accompagné de spécialités culinaires typiquement iséroises.
Dégustation avec Eric Esnault, caviste
le lieu : Le Vin des Alpes
8 rue de Strasbourg, GrenobleParticipation : 10€
> Réservation en ligne : cliquez ici
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Type d'évènement VIN Lun 14 Oct - 10h00 Concours départemental des vins de l'Isère
8ème édition
Evénement professionnel réservé aux membres du jurylieu Clos des Capucins, Meylanen savoir +
Le concours est organisé par la Chambre d'Agriculture de l’Isère,
en partenariat avec le Syndicat des Vins de l’Isère, le Festival le Millésime,
Le Vin des Alpes, L’Apogée du vin et l'association Vitis-Vienna.Son objectif : faire découvrir la qualité et la diversité de la production viticole iséroise et mettre en avant le dynamisme des vignerons
Les vins présentés : IGP Isère, AOP Savoie et Cru des Abymes (parcelles situées en Isère), IGP Collines Rhodaniennes, vins rosés, mousseux et sans IG produits en Isère.
Le jury est composé de dégustateurs choisis parmi des œnologues, sommeliers, restaurateurs, cavistes, journalistes spécialisés et amateurs éclairés.
Le concours est inscrit sur la liste des concours vinicoles français établie par le ministre chargé de la consommation.La proclamation du palmarès, ouverte au public, aura lieu :
vendredi 18 octobre à 18h30 au Village Vigneron,
en présence des vignerons, des membres du jury et des partenaires.> Plus d'infos sur le concours
> Revoir le palmarès de l'an dernierUn partenariat Chambre d'Agriculture de l'Isère,
Syndicat des vins de l'Isère, Festival le Millésime, Le Vin des Alpes, L'Apogée du vin, Vitis Vienna.
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Type d'évènement VIN Mer 16 Oct - 12h15 Chez votre cavisteDeux grands vignerons de Savoie à la Laiterie Bayard - Grenobleen savoir +
A l'invitation de Pierre Etienne, caviste, Louis Trosset et Guillaume Pin vous proposent leurs cuvées de Mondeuse, Chignin Bergeron et Apremont.
Venez déguster, échanger et apprécier leurs vins, en accord avec les fromages et charcuteries les mieux affinées du moment à la Laiterie Bayard, une adresse incontournable à Grenoble !
tarif : participation 8€
sur réservation au 04 76 44 36 25
le lieu : Laiterie Bayard
Pierre Etienne
17 rue Bayard, Grenoblefermer -
Type d'évènement VIN Ven 18 Oct - 18h30 Concours départemental des vins de l'Isère8ème édition
Proclamation du palmarès 2019 en présence des vignerons, des membres du jury et des partenairesen savoir +Le concours est organisé par la Chambre d'Agriculture de l’Isère,
en partenariat avec le Syndicat des Vins de l’Isère, le Festival le Millésime, Le Vin des Alpes, L’Apogée du vin et l'association Vitis-Vienna.Son objectif : faire découvrir la qualité et la diversité de la production viticole iséroise et mettre en avant le dynamisme des vignerons
Les vins présentés : IGP Isère, AOP Savoie et Cru des Abymes (parcelles situées en Isère), IGP Collines Rhodaniennes, vins rosés, mousseux et sans IG produits en Isère.
Le jury, réuni lundi 14 octobre au Clos des Capuciens à Meylan, est composé de dégustateurs choisis parmi des œnologues, sommeliers, restaurateurs, cavistes, journalistes spécialisés et amateurs éclairés.
Le concours est inscrit sur la liste des concours vinicoles français établie par le ministre chargé de la consommation.> Plus d'infos sur le concours
Un partenariat Chambre d'Agriculture de l'Isère,
Syndicat des vins de l'Isère, Festival le Millésime, Le Vin des Alpes, L'Apogée du vin, Vitis Vienna.fermer
