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Philippe Trollat-------------------------------------------------Oenologue BIVB, formateur de l'Ecole des vins de Bourgogne ------------------------------------------------- Ingénieur des industries agricoles et alimentaires, et oenologue BIVB, il travaille depuis 22 ans à l'Interprofession des Vins de Bourgogne. Co-gérant et formateur de l'Ecole des vins de Bourgogne de l'interprofession, il fait partager au public comme aux professionnels, son engouement pour les vins et le vignoble bourguignon. |