événements œnophiles et gourmands

Festival le Millésime

Des auteurs et des vins passionnants…
… une place pour la gastronomie, une randonnée pour les gourmands …


  • Type d'évènement VIN Sam 07 Oct - 12h00 Banquet languedocien
    satie languedoc
    Déjeuner au Parlement du Dauphiné !
    Repas et œnothèque salle des pas perdus
    puis visites guidées du Palais du ParlementDépartement de l'Isèrelogo tableronde
    avec la complicité de la Table Ronde et le soutien du Département de l'Isère
    lieu place Saint-André, Grenoble - Réservation fermée sur Internet - Il reste quelques places à l'entrée
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    palais parlementphoto : Matthieu Riegler

    à midi - Banquet languedocien
    Salle des Pas perdus de l'ancien Palais du Parlement du Dauphiné (place Saint-André à Grenoble)palaispasperdus

    C'est dans ce bâtiment du XIVe siècle que débuta la Révolution française en 1788.
    Un banquet languedocien donc, mais un peu républicain aussi !

    Menu restaurant La Table Ronde, Jérôme Boccard

    Trio mer et garrigue
    petit pâté de Pézenas - Escargot à la Catalane - Anchoïade
    ***
    Gardianne au vin des Corbières
    et son riz camarguais
    ***
    Croustade languedocienne
    aux agrumes et amandes
    ***
    Café
    ***
    Chartreuse

    Œnothèque du pays des Corbières  :

    AOP Corbières blanc et rouge
    AOP Corbières-Boutenac
    AOP Fitou
    IGP Vallée du Paradis,
    IGP Haute Vallée de l’Aude
    IGP Vallée du Torgan

    Tarif :
    - le menu : 22€
    - la dégustation : 7€

    Réservation fermée sur Internet - Il reste quelques places à l'entrée

    14h et 15h - Visites guidées

    Ouverture exceptionnelle et visites guidées du Palais du Parlement du Dauphiné organisées par l’Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole.
    Réservation à l'Office de Tourisme ou en cliquant sur ce lien.

    La suite du programme de cette journée :

    16h30 - Inauguration du Festival et concert (gratuit), Orchestre symphonique de 80 musiciens
    18h00 - Apéro languedocien
    20h45 - Concert d'orgue Eglise Saint-André

    > voir le détail du programme

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 08 Oct - 10h45 5ème Randonnée gourmande à la Bastille
    satie languedoc
    Une autre façon de gravir la Bastille ! COMPLET

    Paysages, musique, rencontres
    et accords mets/vins du Languedoc.logo telepheriqueOffice de Tourisme Grenoble Alpes Métropolelogo grenoble
    en partenariat avec l'Office de Tourisme
    et la Ville de
    Grenoble

    lieu site et fort de la Bastille, Grenoble
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    RandoGourmande2016la journée Considérez le site de la Bastille comme une grande table ! Huit nouvelles étapes gourmandes, un itinéraire inédit chaque année, des belvédères sur la ville et les montagnes, des rencontres insolites entre les remparts, des musiciens au détour du chemin…
    Un vrai repas dominical en famille, entre collègues ou entre amis et désormais un classique de la rentrée grenobloise !

    Les étapes gourmandes
    Le menu : Laurent Tixier et son équipe (Cuisine Clémenceau)
    Choix des vins : les sommeliers du festival

    **Mise en bouche**
    Assiette de la Méditerranée 

    huîtres de Bouzigues, escargots de mer et gambas
    le vin :
    AOP Picpoul de Pinet - Domaine du Petit Roubié
    servi par Etienne Martin, sommelier
    **Entrée
 froide**
    Bouchées languedociennes
    
Tielle sétoise, verrine d’anchois et tapenade des garrigues
    le vin :
    AOP Pic Saint-Loup - Château Lascaux
    servi par Lisa Zimmermann, sommelière
    **Entrée chaude**
    Raviole & curry doux 
de moules de l’Etang de Thau
    le vin :
    IGP Côtes de Thongues - Domaine de l’Arjolles
    **Trou Chartreux
**
    **Plat garni**
    Cassoulet de Carcassonne 
à la graisse d’oie
    le vin :
    AOP Fitou - Domaine de Lerys
    servi par Peter Fletcher, mission Vintage
    **Fromage**
    
Bleu du Vercors-Sassenage
    les vins :
    IGP Collines de la Moure - domaine de Mujolan rouge
    AOP Faugères blanc - Domaine Ollier Taillefer cuvée Allegro
    servis par Pierre Etienne, caviste (Laiterie Bayard)
    **Dessert**
    
Crème catalane
    le vin :
    AOP clairette de Languedoc - Caveau d'Adissan, Moëlleux 2015
    servi par Guillaume Poulet
    **Café gourmand**
    servi par Dessertine Torréfaction
    avec les biscuits Crétin des Alpes
    ---

    La musique
    Sur le parcours, et répétitions publiques en fin de journée (Musée dauphinois)
    - Ensemble de flûtes Travers'Air (Viviane Causse, Hélène Girbal, Karin Berger, Florence Eymery, Charlotte Masse-Navette)
    - Ensemble de clarinettes (Marc Fabry, Yves et Jacques Grimopont)
    - Ensemble baroque Les Gelinottes (Solange Bonvalot, Alice Baudouin, Meryem Bensaïd, Anne Carre, Valérie Homo)
    Et aussi : Thibault, Catherine et Nathan du Club d'Aviron grenoblois (merci pour l'échauffement et le soutien !), le Baron du Bouchon Pierre Bidault (la grande classe) et le gardien du rempart : Jean-Pierre Charre.

    --

    - Longueur : environ 5 km - dénivelé total : 300m.
    - Temps de marche : environ 2h (durée totale : 4 à 5 heures).
    - Prévoir de bonnes chaussures et un vêtement de pluie.

    horaires Départs tous les 1/4 d'heures à partir de 10h30 jusqu'à 13h (dernier café servi à 17h)
    Départ : Aviron grenoblois, 39 quai Jongkind (Grenoble)
    Personnes inscrites uniquement - Aucune nouvelle inscription ne sera prise sur place
    tarifs 32€ / réduit 25€ (étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) / - de 18 ans (sans les vins) : 16€
    réservation (obligatoire) : Tous les horaires sont complets - Les inscriptions sont closes
    - par internet : cliquez sur ce lien (fermé)
    - au guichet de l'Office de Tourisme, 14 rue de la République à Grenoble.
    avec la participation de : Musée dauphinois, la régie du Téléphérique Grenoble Bastille, la cuisine Clémenceau, Ravioles Saint-Jean, Confrérie de la raviole, Poissonnerie Lachenal, Caves de ChartreuseTorréfaction Dessertine
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  • Type d'évènement VIN Jeu 12 Oct - 12h00 Chez votre caviste
    Dégustation Vins du Languedoc et fromages à la Vinothèque des Alpes
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    Sétphane BénardDégustation et présentation par Stéphane Bénard, caviste, d'une sélection de vins du Languedoc.

    Assiettes de charcuterie et fromages de Bernard Mure-Ravaud

    tarif : PAF 8€

    sur réservation au 04 76 70 36 32

    le lieu : La Vinothèque des Alpes
    11 rue Jean Moulin, Seyssinslogo vinotheque alpes

    > le site de la Vinothèque des Alpes

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  • Type d'évènement VIN Ven 13 Oct - 12h15 Chez votre caviste
    Dégustation fromages et vins de l'Isère à la Laiterie Bayard
    COMPLET
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    pierre etienneLa Laiterie Bayard, une adresse incontournable à Grenoble ! Pierre Etienne vous propose une assiette de fromages et une sélection de vins de l'Isère.

    tarif : participation fromages 5€

    sur réservation au 04 76 44 36 25

    le lieu : Laiterie Bayard
    Pierre Etienne
    17 rue Bayard, Grenoble

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  • Ven 13 Oct - 18h00 Grenoble et les paradoxes de l’œnotourisme urbain
    Conférence et dégustation
    par André Deyrieux, consultant en œnotourisme, dans le cadre de la Fête de la scienceoffice tourisme grenoble
    Fete de la scienceEn partenariat avec l'Office de Tourisme Grenoble Alpes Metropole et l'association Territoires et Patrimoine
    lieu Office de Tourisme Grenoble
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    andredeyrieuxla conférence André Deyrieux, consultant en œnotourisme, fondateur du webmagazine winetourisminfrance.com
    Le prêt-à-penser voudrait que l’œnotourisme soit strictement affaire de ruralité. Premier paradoxe, dans les faits : depuis une dizaine d'années, les villes sont de plus en plus actives sur ce terrain. Elles redécouvrent les nombreuses bonnes raisons d’investir dans l’œnotourisme. Partout en France, elles dégagent des moyens, créent de nouveaux équipements : bâtiments, festivals, évènements…. Deuxième paradoxe, ce faisant si elles polarisent et dynamisent leurs périphéries, elles entrent aussi en concurrence avec l’espace rural et les vignobles environnants.
    Le cas de Grenoble, lauréate du 1er Prix René Renou en 2008, est à la fois prémonitoire et un peu à part…
    Dégustation de deux vins :
    AOC Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier - Château de l’Engarran rouge 2013
    IGP Isère, Domaine Thomas Finot, Tracteur blanc
    tarifs Entrée libre
    le lieu Amphithéâtre de l'Office de Tourisme
    14 rue de la République, Grenoble
    accès : tram A, B arrêt Hubert Dubedout-Maison du Tourisme
    En partenariat avec :logo territoire patrimoine
    Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole, winetourisminfrance.com, association Territoire & Patrimoine
    Dans le cadre de la Fête de la Science 2017
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  • Type d'évènement VIN Sam 14 Oct - 16h00 Chez votre caviste
    Languedoc, terroirs d'altitude au Vin des Alpes, à l'occasion de la Descente des Alpages
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    Dégustation de vins au verre toute la journée et en présence de l'équipe du festival de 16h00 à 19h00.

    Les vins proposés par Eric Esnault :

    AOP Terrasses du Larzac - Le Clos du Serre (Sébastien et Béatrice Fillon), « Le Saut du Poisson » 2015
    AOP Terrasses du Larzac - Domaine du Plan de l’Homme (Rémi Duchemin) - Habilis 2014
    AOP Faugères - Château de Ciffre rouge 2012
    AOP Saint-Chinian - Château de Ciffre rouge 2010

    le lieu : Le Vin des Alpes

    8 rue de Strasbourg, Grenoblelogo vindesalpes

    > la cave Le Vin des Alpes

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mar 17 Oct - 19h00 Souper languedocien
    satie languedoc
    Repas gastronomiquelogo sassenageresto TablierBariole
    apéritif musical et accords mets-vins
    avec le soutien de la ville de Sassenage
    lieu Le Tablier Bariolé, Sassenage COMPLET
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    apéritif musical Anne Zangoli-Bonhomme (hautbois), Bernard Bonhomme (clarinette)
    W.A. Mozart, Le Mariage de Figaro, réduction d'opéra (extraits)

    le menu Par Corinne et Gérald Carbone, maître restaurateur
    ***poulpe
    Mise en bouche apéritive
    Crémant de Limoux, domaine J. Laurens, cuvée Grainemous
    ***
    Verrine de poulpe
    AOP Picpoul-de-Pinet, Domaine Laurent Gaujal, « Ludovic » 2016
    ***
    Tartare de saumon frais et croquant de courgettes
    AOP Languedoc, Domaine Roquemal, Roc blanc 2016
    ***
    Croustillant de Sot-l'y-laisse de volailles aux cèpes
    & Légumes de saison
    AOP Faugères, Mas d’Alezon, Presbytère 2016
    AOP Corbières Boutenac, Château Fabre-Gasparets, Boutenac 2013
    ***
    Douceur mandarine, Orange sanguine en Deux temps
    IGP Côtes de Thau, Caves de Richemer, Terret moëlleux
    AOP Muscat de Saint-Jean de Minervois, Domaine Bagatelle 2016
    ***
    Chartreuse MOF
     
    AnnieCrouzet 110les vins Accords mets-vins du Languedoc par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier,
    avec le concours des élèves de la mention sommellerie du lycée hôtelier Lesdiguières.
    tarifs (repas et vin) 45€ -
    réservation COMPLET
    le lieu Le Tablier Bariolé
    48 rue François Blumet, Sassenage
    Accès :
    Par l'autoroute A480, à 5 minutes de la sortie Sassenage
    Parking disponible.
    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
    > le site du Tablier Bariolé
    logo lyceelesdiguieres
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 18 Oct - 19h30 Soirée Dizzy Gillespie
    satie languedoccomp Gillespie60
    Concert, repas tapas et dégustationlogo Jazz et bonne tablelogo atelier44 70
    Le Mille Jazz Trio invite José Caparros !
    Une soirée "Jazz et Bonne table"
    lieu Atelier 44, Saint-Martin-d'Hères COMPLET
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    fabien mille triomille jazz triole concertLe Mille Jazz Trio composé de Fabien Mille (piano), Laurent Courtois (contrebasse) et Lionel Grivet (batterie) invite le magnifique trompettiste varois José Caparros pour un concert exceptionnel à l’occasion du centenaire de la naissance du génial jazzman Dizzy Gillespie !
    Un concert attendu avec impatience par les membres du Mille Jazz Trio, pour une soirée qui s’annonce exceptionnelle !

    repas-tapas Une formule tapas inhabituelle, proposée par l'Atelier 44 pour cette soirée.

    daniel mathieula dégustationAu cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vignobles languedociens. Choisis et présentés par Daniel Mathieu, sommelier-caviste (Cavavin Saint-Martin d'Hères), tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Dizzy Gillespie. Ce verre sera conservé par les participants à l’issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    IGP Côtes de Thau - Caves de Richemer, Terre et Mer 2016
    AOP Languedoc - Domaine les Grandes Costes, Musardises 2016
    IGP Côtes de Thau - Domaine Maraval, Merlot Petit Verdot 2016
    AOP Terrasses du Larzac - Domaine du Plan de l’Homme, Habilis 2014
    AOP Languedoc Pezenas - Domaine Quid Novi, Stella Nova 2014
    AOP Saint-Jean de Minervois, Domaine de Barroubio, Muscat 2015
    tarifs et billetterieEntrée concert et repas-tapas : 27€
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    réservation COMPLET
    le lieu Atelier 44
    44 avenue Gabriel Péri, Saint-Martin d’Hères
    Tram : ligne C
    En partenariat avec
     logo cavavin smh
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 11h30 Accords hommes et vins
    Rencontre d'auteur Azelina Jaboulet-Vercherre, professeur à Sciences Po et auteur du livre publié aux éditions Féret.
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    accords hommes et vins
    L’écrivain, le magicien, la gourde, la sensuelle… : une petite typologie des buveurs et des vins qui leur conviendront, avec beaucoup d’humour et de finesse.
    Dégustation avec Yves Paquier et Azelina Jaboulet-Vercherre :
    Les vins présentés :
    Le chevalier : Aigle les Murailles, Chasselas 2016 (Suisse)
    Le découvreur : Chasslies, Chasselas 2015 (Allemagne)
    Le magicien : Dézaley, Chasselas 2007 (Suisse)
    Le mélancolique : Domaine de Marcelin, Chardonnay 2015 (Suisse)
    La surexcitée : Domaine des Mollards Genève Chasselas 2015 (Suisse)
    L’érotomane : Terre Neuve, rosé 2016 (Suisse)
    Le Dandy : Domaine La Pinaudaz, Riesling Sylvaner 2016 (Suisse)
     
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h00 Guide Hachette Languedoc
    Rencontre d'auteur Evelyne Léard-Viboux, journaliste et co-auteur du guide
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    ELV Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustations, explications, dédicaces.
    Les vins présentés :
    AOP Picpoul de Pinet - Cave de l’Ormarine, Duc de Morny 2015
    AOP Clairette du Languedoc - Château d’Adissan, Clairette d’Adissan Sec
    AOP Corbières - Les Celliers d’Orfée, cuvée l’Infernale
    AOP Saint-Chinian - Cave de Roquebrun, Roches Noires 2015
    AOP Terrasses du Larzac - Mas de l'Erme, L’Evidence 2014
    AOP Languedoc - Clos des Nines, L’Orée 2015
    AOP Muscat de Saint-Jean de Minervois - Domaine de Barroubio, Dieuvaille 2014
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
    Guide Hachette
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h30 Châteauneuf-du-Pape, la quatrième dimension
    Dégustation - dédicace du livre Michel Blanc, directeur de la Fédération des syndicats de producteurs de Châteauneuf-du-Pape et Christophe Grilhé, photographe.
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    chateauneuf
    Châteauneuf-du-Pape, La quatrième dimension
    Jean-Charles Chapuzet & Christophe Grilhé (photographe)
    Edition Glénat, parution le 18 octobre 2017
    Dégustation du millésime 2015 (rouge) avec Michel Blanc, directeur de la Fédération des syndicats de producteurs de Châteauneuf-du-Pape :
    Domaine Georges Lombrières, cuvée Marie
    Domaine Lafond Roc Epine
    Maison Gabriel Meffre, cuvée Laurus
    Maison Gabriel Meffre, cuvée Saint-Théodoric
    Domaine de Panisse, Confidence Vigneronne
    Château Gigognan, Clos du Roi
    Domaine de Saint Paul
    Domaine Raymond Usséglio, cuvée Girard
    Domaine de Bois Lauzon
    lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 17h45 Le vin entre nature et culture
    Dégustation-dédicace avec Azelina Jaboulet-Vercherre, auteur et Yves Paquier, formateur
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    vin entre nature et culture
    Dégustation-dédicace autour d’un livre à déguster à petites gorgées, entre conceptions historiques du vin, sensations intimes et émotions personnelles…
    Dégustation avec Yves Paquier et Azelina Jaboulet-Vercherre :
    Les vins présentés :
    Neuchâtel Non Filtré 2015 (Suisse)
    Gutedel, Baden 2016 (Allemagne)
    Champanel Chasselas biodynamie 2015 (Suisse)
    Les Embleyres Chasselas 2016 (Suisse)
    Hommage Vin nature Chasselas 2014 (Suisse)
    Domaine Dézaley, Clos du Bout Chasselas 2009 (Suisse)
    Tryfolies 2015 Assemblage rouge (Suisse)
     
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 15h45 Guide Hachette Savoie
    Rencontre d'auteur Evelyne Léard-Viboux, journaliste et co-auteur du guide
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    ELV Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustations, explications, dédicaces.

    Les vins présentés :

    Domaine Betemps, Apremont
    Cave du Prieuré, Roussette de Savoie
    Domaine Chevallier Bernard, Marestel
    Domaine Girard Madoux, Bergeron
    Domaine Jean-Pierre Grisard, Persan
    Château de Mérande, Mondeuse La Belle Romaine
    Domaine Fabien Trosset, Arbin Mondeuse cuvée Avalanche
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
    Guide Hachette
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Informations supplémentaires

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