toutes les dégustations

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Vos rendez-vous œnophiles pour cette 23ème édition :

- participez aux dégustations languedociennes lors des soirées compositeurs,
- découverte des vins dans les restaurants, les bars à vins et chez les cavistes partenaires,
- ateliers thématiques et initiations à la dégustation place Victor Hugo


  • Type d'évènement VIN Sam 07 Oct - 12h00 Banquet languedocien
    satie languedoc
    Déjeuner au Parlement du Dauphiné !
    Repas et œnothèque salle des pas perdus
    puis visites guidées du Palais du ParlementDépartement de l'Isèrelogo tableronde
    avec la complicité de la Table Ronde et le soutien du Département de l'Isère
    lieu place Saint-André, Grenoble - Réservation fermée sur Internet - Il reste quelques places à l'entrée
    en savoir +

    palais parlementphoto : Matthieu Riegler

    à midi - Banquet languedocien
    Salle des Pas perdus de l'ancien Palais du Parlement du Dauphiné (place Saint-André à Grenoble)palaispasperdus

    C'est dans ce bâtiment du XIVe siècle que débuta la Révolution française en 1788.
    Un banquet languedocien donc, mais un peu républicain aussi !

    Menu restaurant La Table Ronde, Jérôme Boccard

    Trio mer et garrigue
    petit pâté de Pézenas - Escargot à la Catalane - Anchoïade
    ***
    Gardianne au vin des Corbières
    et son riz camarguais
    ***
    Croustade languedocienne
    aux agrumes et amandes
    ***
    Café
    ***
    Chartreuse

    Œnothèque du pays des Corbières  :

    AOP Corbières blanc et rouge
    AOP Corbières-Boutenac
    AOP Fitou
    IGP Vallée du Paradis,
    IGP Haute Vallée de l’Aude
    IGP Vallée du Torgan

    Tarif :
    - le menu : 22€
    - la dégustation : 7€

    Réservation fermée sur Internet - Il reste quelques places à l'entrée

    14h et 15h - Visites guidées

    Ouverture exceptionnelle et visites guidées du Palais du Parlement du Dauphiné organisées par l’Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole.
    Réservation à l'Office de Tourisme ou en cliquant sur ce lien.

    La suite du programme de cette journée :

    16h30 - Inauguration du Festival et concert (gratuit), Orchestre symphonique de 80 musiciens
    18h00 - Apéro languedocien
    20h45 - Concert d'orgue Eglise Saint-André

    > voir le détail du programme

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 08 Oct - 10h45 5ème Randonnée gourmande à la Bastille
    satie languedoc
    Une autre façon de gravir la Bastille ! COMPLET

    Paysages, musique, rencontres
    et accords mets/vins du Languedoc.logo telepheriqueOffice de Tourisme Grenoble Alpes Métropolelogo grenoble
    en partenariat avec l'Office de Tourisme
    et la Ville de
    Grenoble

    lieu site et fort de la Bastille, Grenoble
    Départ : Aviron grenoblois, 39 quai Jongkind (Grenoble)
    Personnes inscrites uniquement
    en savoir +
    RandoGourmande2016la journée Considérez le site de la Bastille comme une grande table ! Huit nouvelles étapes gourmandes, un itinéraire inédit chaque année, des belvédères sur la ville et les montagnes, des rencontres insolites entre les remparts, des musiciens au détour du chemin…
    Un vrai repas dominical en famille, entre collègues ou entre amis et désormais un classique de la rentrée grenobloise !

    Les étapes gourmandes
    Le menu : Laurent Tixier et son équipe (Cuisine Clémenceau)
    Choix des vins : les sommeliers du festival

    **Mise en bouche**
    Assiette de la Méditerranée 

    huîtres de Bouzigues, escargots de mer et gambas
    le vin :
    AOP Picpoul de Pinet - Domaine du Petit Roubié
    servi par Etienne Martin, sommelier
    **Entrée
 froide**
    Bouchées languedociennes
    
Tielle sétoise, verrine d’anchois et tapenade des garrigues
    le vin :
    AOP Pic Saint-Loup - Château Lascaux
    servi par Lisa Zimmermann, sommelière
    **Entrée chaude**
    Raviole & curry doux 
de moules de l’Etang de Thau
    le vin :
    IGP Côtes de Thongues - Domaine de l’Arjolles
    **Trou Chartreux
**
    **Plat garni**
    Cassoulet de Carcassonne 
à la graisse d’oie
    le vin :
    AOP Fitou - Domaine de Lerys
    servi par Peter Fletcher, mission Vintage
    **Fromage**
    
Bleu du Vercors-Sassenage
    les vins :
    IGP Collines de la Moure - domaine de Mujolan rouge
    AOP Faugères blanc - Domaine Ollier Taillefer cuvée Allegro
    servis par Pierre Etienne, caviste (Laiterie Bayard)
    **Dessert**
    
Crème catalane
    le vin :
    AOP clairette de Languedoc
    servi par Guillaume Poulet
    **Café gourmand**
    servi par Dessertine Torréfaction
    avec les biscuits Crétin des Alpes
    ---

    La musique
    Sur le parcours, et répétitions publiques en fin de journée (Musée dauphinois)
    - Ensemble de flûtes Travers'Air (Viviane Causse, Hélène Girbal, Karin Berger, Florence Eymery, Charlotte Masse-Navette)
    - Ensemble de clarinettes (Marc Fabry, Yves et Jacques Grimopont)
    - Ensemble baroque Les Gelinottes (Solange Bonvalot, Alice Baudouin, Meryme Bensaïd, Anne Carre, Valérie Homo)
    Et aussi : Thibault, Catherine et Nathan du Club d'Aviron grenoblois (merci pour l'échauffement et le soutien !), le Baron du Bouchon Pierre Bidault (la grande classe) et le gardien du rempart : Jean-Pierre Charre.

    --

    - Longueur : environ 5 km - dénivelé total : 300m.
    - Temps de marche : environ 2h (durée totale : 4 à 5 heures).
    - Prévoir de bonnes chaussures et un vêtement de pluie.

    horaires Départs tous les 1/4 d'heures à partir de 10h30 jusqu'à 13h (dernier café servi à 17h)
    Départ : Aviron grenoblois, 39 quai Jongkind (Grenoble)
    Personnes inscrites uniquement - Aucune nouvelle inscription ne sera prise sur place
    tarifs 32€ / réduit 25€ (étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) / - de 18 ans (sans les vins) : 16€
    réservation (obligatoire) : Tous les horaires sont complets - Les inscriptions sont closes
    - par internet : cliquez sur ce lien (fermé)
    - au guichet de l'Office de Tourisme, 14 rue de la République à Grenoble.
    avec la participation de : Musée dauphinois, la régie du Téléphérique Grenoble Bastille, la cuisine Clémenceau, Ravioles Saint-Jean, Confrérie de la raviole, Poissonnerie Lachenal, Caves de ChartreuseTorréfaction Dessertine
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mar 10 Oct - 19h30 Soirée Thelonious Monk
    vins ardeche 90 2comp Monk60
    Concert et dégustationlogo chai stegreve
    Antoine Laville TrioLogo ville st Egreve
    En partenariat avec le Centre Hospitalier, le CRC et la ville de Saint-Egrève
    lieu chapelle du CHAI, Saint-Egrève
    en savoir +
    Laville TrioAccueil musical à partir de 19h avec les élèves du CRC Saint-Egrève
    le concert Antoine Laville Trio
    Antoine Laville (piano), Olivier Destéphany, (contrebasse et trombone), Luc Baïetto (batterie)
    Un trio complice pour une soirée hommage ! Au programme : des titres de Thelonious Monk et des compositions d'Antoine Laville, forcément inspirées… par Monk !
     
    Andre Reboulla dégustation Monk Au cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vins de l’Ardèche. Choisis et présentés par André Reboul, maître sommelier ardéchois et ancien rédacteur en chef du Guide des vins de la vallée du Rhône, tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Thelonious Monk. Ce verre sera conservé par les participants.
    Les vins présentés :
    Dégustation commentée par André Reboul, maître sommelier
    Vignerons ardéchois - IGP Ardèche - Terra Helvorum 2013
    Benoît Salel et Elise Renaud - IGP Ardèche - Le temps qui passe 2014
    Domaine Jean-Luc Colombo - AOP Cornas - Terres brûlées 2014
    Vignerons des Gorges de l’Ardèche - Côtes du Vivarais, blanc 2016
    Domaine Alain Voge - AOP Saint-Péray - Fleur de Crussol 2015
    Vignerons ardéchois - IGP Ardèche - Viognier 2016
    tarifs Entrée concert : 12€ - 8€ (-18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) - 5€ (enfants - de 12 ans)
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    billetterie (concert) Sur place dans la limite des places disponibles, ou à l'avance dans les points de vente habituels : magasins Fnac ou sur Internet www.fnac.com, Carrefour, Géant, Magasins U, Intermarché (frais de location en sus)
    le lieu Chapelle du Centre Hospitalier Alpes Isère
    3 rue de la Gare, Saint-Egrève
    Avec la participation du CRC Saint-Egrève
    Logo CRR St Egreve
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 11 Oct - 19h30 Soirée baroque
             
    vindesavoie-logocomp Froberger60
    Concert et dégustationlogo VizilleOrgue Vizille
    Œuvres de Telemann et Froberger pour chœurs et pour orgue - En partenariat avec l'Association des amis de l'orgue de Vizille
    lieu église de Vizille
    en savoir +
    vox clamans4© photo : Vox Clamans
    le concert Pierre Perdigon (orgue), Anne Zangoli-Bonhomme (hautbois), Chœurs Vox Clamans (dir. Christine Antoine)
    Pièces pour chœurs (psaumes et motets) de Georg Philipp Telemann (1681-1767) et pour orgue de Johann Jakob Froberger (1616-1667).

    michel bouche 115la dégustation : vins et Histoire en Savoie Au cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée. Choisis et présentés par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie, tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Johann Jakob Froberger. Ce verre sera conservé par les participants à l'issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    - Château Ripaille 2016
    -Château de la Violette - Apremont 2016
    -Domaine Chevallier-Bernard - Marestel 2016
    -Domaine Nathalie et Franck Masson - Verdesse 2015
    -Domaine Grisard - Persan cuvée Prestige 2015
    -Château de Mérande - Arbin Mondeuse, cuvée La Belle Romaine 2012
    …ainsi que le baco d’André Goujard, de Séchilienne.
    tarifs Entrée concert gratuite avec libre participation au profit de la restauration de l’orgue.
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (vente sur place - crachoirs disponibles)
    le lieu Eglise de Vizille
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  • Type d'évènement VIN Jeu 12 Oct - 12h00 Chez votre caviste
    Dégustation Vins du Languedoc et fromages à la Vinothèque des Alpes
    en savoir +

    Sétphane BénardDégustation et présentation par Stéphane Bénard, caviste, d'une sélection de vins du Languedoc.

    Assiettes de charcuterie et fromages de Bernard Mure-Ravaud

    tarif : PAF 8€

    sur réservation au 04 76 70 36 32

    le lieu : La Vinothèque des Alpes
    11 rue Jean Moulin, Seyssinslogo vinotheque alpes

    > le site de la Vinothèque des Alpes

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Jeu 12 Oct - 19h30 Leçon de musique : George Gershwin
    satie languedoccomp Gershwin60
    Concert et dégustation
    Une leçon de musique de Didier Patel, illustée par Samuel Fernandez, Rémi Geoffroy (piano) et Aurélie Baudet (soprano)
    avec le soutien de la ville de Pont-de-Claix
    et de la Caisse d’Epargne Rhône Alpes
    logo celogo pontdeclaix
    lieu Amphithéâtre, Pont-de-Claix
    en savoir +
    lecon musiqueaccueil musical à partir de 19h par les classes de chant du SIM Jean Wiener.
    Deux extraits de Porgy and Bess :
    -It ain't necessarily so
    -Bess you is my woman
    leçon de musique et concert [19h30] De Broadway à Carnegie Hall : un destin américain.
    Fils d’une modeste famille d’immigrés juifs de New-York, George Gershwin délaisse vite l’école pour les boites de Harlem où il découvre avec enthousiasme les premiers échos du jazz. L’étude acharnée du piano lui ouvre les portes du monde du spectacle de Broadway en plein essor en ce début des années 20. Il compose ses premières chansons à succès, bientôt suivies de comédies musicales dont les airs fameux (The man I love, I got rythm, etc…..) feront le tour du monde.
    Mais son ambition secrète est de s’imposer dans le monde de la musique classique. Le triomphe de la Rhapsody in blue à Carnegie Hall en 1924, bientôt suivie du Concerto en Fa, inaugure une synthèse unique entre jazz et musique classique, musique populaire et musique savante, qui lui attire les foudres des milieux conservateurs mais fait de lui le premier musicien américain reconnu internationalement. Didier Patel
    Une leçon de musique de Didier Patel (musicologue), illustrée par Aurélie Baudet (soprano) et les pianistes Samuel Fernandez et Rémi Geoffroy.
    à savoir En lien avec cette soirée, une action avec les publics scolaires de la ville est organisée.
    > + d'informations ici
    Nadine Franjus Adenisla dégustation Gerswhin vers 21h Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vignobles languedociens. Choisis et présentés par Nadine Franjus-Adenis, journaliste et œnologue (Université de la Vigne au Vin, l’école buissonnière du Languedoc), tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de George Gershwin. Ce verre sera conservé par les participants à l’issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    AOC Crémant de Limoux - Antech « émotion » rosé 2014
    IGP Cévennes - Domaine Saint-Maurice, « Climat cévenol » (blanc) 2016
    AOC La Clape - Château d’Anglès, « Grand vin » (blanc) 2015
    AOC Minervois La Livinière - Domaine Clos Centeilles cuvée « Capitelle des Centeilles » (rouge) 2007
    AOC Languedoc Montpeyroux - Domaine d’Aupilhac « La Boda » (rouge) 2014
    AOC Fitou - Domaine Bertrand Bergé cuvée « Les Mégalithes » 2015
    AOC Corbières Boutenac, Gérard Bertrand Domaine de Villemajou, rouge 2015
    tarifs Entrée concert : 12€ - 8€ (-18 ans, étudiants, pontois, demandeurs d'emploi, RSA) - 5€ (enfants - de 12 ans)
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    billetterie (concert) Sur place dans la limite des places disponibles, ou à l'avance dans les points de vente habituels : magasins Fnac ou sur Internet www.fnac.com, Carrefour, Géant, Magasins U, Intermarché (frais de location en sus).
    le lieuL’Amphithéâtre, place Michel Couëtoux, Le Pont-de-Claix
    Accès :
    Transports en commun : bus C2, arrêt Iles de Mars – calcul d’itinéraire : www.stationmobile.fr
    Voiture : par l’autoroute A480, direction Gap, sortie n°7 “Le Pont-de-Claix”, puis après avoir passé les deux ronds-points, suivre l’indication “ZI des Iles”, puis “l’Amphithéâtre”.
    SIM Jean Wienerlogo pontdeclaixCERA
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  • Type d'évènement VIN Ven 13 Oct - 12h15 Chez votre caviste
    Dégustation fromages et vins de l'Isère à la Laiterie Bayard
    COMPLET
    en savoir +

    pierre etienneLa Laiterie Bayard, une adresse incontournable à Grenoble ! Pierre Etienne vous propose une assiette de fromages et une sélection de vins de l'Isère.

    tarif : participation fromages 5€

    sur réservation au 04 76 44 36 25

    le lieu : Laiterie Bayard
    Pierre Etienne
    17 rue Bayard, Grenoble

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  • Ven 13 Oct - 18h00 Grenoble et les paradoxes de l’œnotourisme urbain
    Conférence et dégustation
    par André Deyrieux, consultant en œnotourisme, dans le cadre de la Fête de la scienceoffice tourisme grenoble
    Fete de la scienceEn partenariat avec l'Office de Tourisme Grenoble Alpes Metropole et l'association Territoires et Patrimoine
    lieu Office de Tourisme Grenoble
    en savoir +
    andredeyrieuxla conférence André Deyrieux, consultant en œnotourisme, fondateur du webmagazine winetourisminfrance.com
    Le prêt-à-penser voudrait que l’œnotourisme soit strictement affaire de ruralité. Premier paradoxe, dans les faits : depuis une dizaine d'années, les villes sont de plus en plus actives sur ce terrain. Elles redécouvrent les nombreuses bonnes raisons d’investir dans l’œnotourisme. Partout en France, elles dégagent des moyens, créent de nouveaux équipements : bâtiments, festivals, évènements…. Deuxième paradoxe, ce faisant si elles polarisent et dynamisent leurs périphéries, elles entrent aussi en concurrence avec l’espace rural et les vignobles environnants.
    Le cas de Grenoble, lauréate du 1er Prix René Renou en 2008, est à la fois prémonitoire et un peu à part…
    Dégustation de deux vins :
    AOC Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier - Château de l’Engarran rouge 2013
    IGP Isère, Domaine Thomas Finot, Tracteur blanc
    tarifs Entrée libre
    le lieu Amphithéâtre de l'Office de Tourisme
    14 rue de la République, Grenoble
    accès : tram A, B arrêt Hubert Dubedout-Maison du Tourisme
    En partenariat avec :logo territoire patrimoine
    Office de Tourisme Grenoble Alpes Métropole, winetourisminfrance.com, association Territoire & Patrimoine
    Dans le cadre de la Fête de la Science 2017
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Ven 13 Oct - 20h30 Soirée Ravel/Debussy
    satie languedoccomp Ravel60
    Concert et dégustationlogo giereslogo Bertet carre
    Musique française du début du XXème
    par le duo Accord Parfait
    avec le soutien de la ville de Gières
    lieu Benoît Bertet Musique, Gières COMPLET
    en savoir +

    accordparfait 2017

    le concert  Piano à quatre mains, Duo Accord Parfait (Marie-Bénédicte Cohu, Ludmilla Bodo)
    Charles Kœchlin : Suite op. 19 pour piano à 4 mains
    Gabriel Fauré : Dolly
    Claude Debussy : Petite Suite
    Maurice Ravel : Rhapsodie espagnole
    l'expo Fashion Rétrofashion retro
    Aquarelles de Clara Styliste.
    A travers ces croquis de stylisme, la jeune Clara Garde revisite la mode du début du XXème siècle.
    la dégustation Au cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée. Choisis et présentés par Alain Gatheron, directeur du festival, tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Maurice Ravel. Ce verre sera conservé par les participants à l'issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    AOP Picpoul-de-Pinet - Domaine La Croix Gratiot, Bréchallune 2016
    AOP Languedoc - Domaine Le Conte des Floris, Pleine Lune 2015
    AOP Faugères - Cave des vignerons des crus de Faugères, Parfum de schiste 2013
    AOP La Clape - Chateau Ricardelle, Vendredi XIII 2015
    tarifsEntrée concert : 12€ - 8€ (-18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) - 5€ (enfants - de 12 ans)
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    billetterie (concert) COMPLET
    le lieu Magasin Bertet Musique,
    1 Avenue Esclangon, Gières
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  • Type d'évènement VIN Sam 14 Oct - 16h00 Chez votre caviste
    Languedoc, terroirs d'altitude au Vin des Alpes, à l'occasion de la Descente des Alpages
    en savoir +

    Dégustation de vins au verre toute la journée et en présence de l'équipe du festival de 16h00 à 19h00.

    Les vins proposés par Eric Esnault :

    AOP Terrasses du Larzac - Le Clos du Serre (Sébastien et Béatrice Fillon), « Le Saut du Poisson » 2015
    AOP Terrasses du Larzac - Domaine du Plan de l’Homme (Rémi Duchemin) - Habilis 2014
    AOP Faugères - Château de Ciffre rouge 2012
    AOP Saint-Chinian - Château de Ciffre rouge 2010

    le lieu : Le Vin des Alpes

    8 rue de Strasbourg, Grenoblelogo vindesalpes

    > la cave Le Vin des Alpes

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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Sam 14 Oct - 20h00 Soirée Georg Philipp Telemann
    satie languedoccomp Telemann60
    Concert et dégustation

    Ensemble baroque Le Jardin Musicallogo venon
    avec le soutien de la commune de Venon

    lieu église de Venon
    en savoir +

    Jardin MusicalLe concert Ensemble baroque Le Jardin Musical
    Christine Antoine (violon), Viviane Burgos (violon), Catherine Simon (alto), Philippe Badin (violoncelle), Pierre Perdigon (clavecin), Olivier Destéphany (contrebasse), avec la participation exceptionnelle du flûtiste Denis Radou.

    Georg Philipp Telemann (1681-1767) : Concertos pour violon et pour alto, extraits de Tafelmusik.

    eric montautla dégustation Après le concert, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vignobles languedociens. Choisis et présentés par Eric Montaut (French Paradoxe), tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Telemann. Ce verre sera conservé par les participants à l’issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    Crémant de Limoux, Domaine Jean-Louis Denois, Sainte-Marie 2013
    AOP Limoux, Domaine de Mouscaillo, 2012
    AOP Corbières, Domaine des 2 ânes, Premiers Pas 2016
    IGP Gard, Mas Mellet, « Carignan méchant » 2014
    AOC Languedoc, Clos Domitia rouge 2015
    AOP Faugères, Domaine de Cébène, Les Bancels 2014
    tarifs  Entrée concert : 12€ - 8€ (-18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) - 5€ (enfants - de 12 ans)
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    billetterie (concert) Sur place dans la limite des places disponibles
    A l'avance dans les points de vente habituels : magasins Fnac ou sur Internet www.fnac.com, Carrefour, Géant, Magasins U, Intermarché (frais de location en sus)
    le lieu  Eglise de Venon
    souper d'après concert Le P'tit Bistrot (Venon). Réservation recommandée au 04 76 59 35 06
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Dim 15 Oct - 17h00 Le dimanche de Ravel
    satie languedoccomp Ravel60
    Concert et dégustationGrenoble
    Musique de chambre en formations variées
    avec le soutien de la Ville de Grenoble
    lieu salle Messiaen, Grenoble
    en savoir +
    le concert Musique de chambre de Maurice Ravel.

    Tatiana Baklanova-Feeley et Hugues de Nolly (piano à 4 mains) :
    Ma Mère l'Oye
    - I. Pavane de la Belle au Bois dormant (Lent)
    - II. Petit Poucet (Très modéré)
    - III. Laideronnette, Impératrice des Pagodes (Mvt de marche)
    - IV. Les Entretiens de la Belle et de la Bête (Mvt de valse très modéré)

    Aurélia Jeannet (violon), Denis Jeannet (violoncelle), Hugues de Nolly (piano)
    Trio pour violon, violoncelle et piano, extraits :
    - 1er mvt : Modéré
    - 3ème mvt : Passacaille
    Sonate pour violon et Violoncelle, 1er mouvement

    Hugues de Nolly (piano)
    Miroirs (extraits), Oiseaux tristes

    Jean-Christophe Crapiz (piano), Elodie Bugni (violon)
    Sonate pour violon et piano
    - Allegretto
    - Blues (Moderato)
    - Perpetuum mobile
    Tzigane

    Jean Philippe Granierla dégustation Ravel  Au cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée : l'AOP Languedoc et ses dénominations.
    Choisis et présentés par Jean-Philippe Granier, directeur technique de l’AOP Languedoc, tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Maurice Ravel. Ce verre sera conservé par les participants à l’issue de la dégustation.
    Les vins présentés :
    AOP Picpoul de Pinet - Cave de l’Ormarine, « Duc de Morny » 2016
    AOP Languedoc - Domaine Le Conte des Floris, Pleine Lune 2015
    AOP Languedoc - Mas Combarèla, « Des si et des mi » 2016
    AOP Pic-Saint-Loup - Château de Lascaux, « Nobles Pierres » 2013
    AOP Terrasses du Larzac - Domaine Me Clos rouge, Babel 2014
    AOP Languedoc Pézenas - Domaine de l’Aster, « En montant la Calade » 2015
    tarifsEntrée concert : 12€ - 8€ (-18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, RSA) - 5€ (enfants - de 12 ans)
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    billetterie (concert) Sur place dans la limite des places disponibles, ou à l'avance dans les points de vente habituels : magasins Fnac ou sur Internet www.fnac.com, Carrefour, Géant, Magasins U, Intermarché (frais de location en sus).

    le lieu salle Olivier Messiaen
    1 rue du Vieux Temple, Grenoble
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mar 17 Oct - 19h00 Souper languedocien
    satie languedoc
    Repas gastronomiquelogo sassenageresto TablierBariole
    apéritif musical et accords mets-vins
    avec le soutien de la ville de Sassenage
    lieu Le Tablier Bariolé, Sassenage COMPLET
    en savoir +

    apéritif musical Anne Zangoli-Bonhomme (hautbois), Bernard Bonhomme (clarinette)
    W.A. Mozart, Le Mariage de Figaro, réduction d'opéra (extraits)

    le menu Par Corinne et Gérald Carbone, maître restaurateur
    ***poulpe
    Mise en bouche apéritive
    Crémant de Limoux, domaine J. Laurens, cuvée Grainemous
    ***
    Verrine de poulpe
    AOP Picpoul-de-Pinet, Domaine Laurent Gaujal, « Ludovic » 2016
    ***
    Tartare de saumon frais et croquant de courgettes
    AOP Languedoc, Domaine Roquemal, Roc blanc 2016
    ***
    Croustillant de Sot-l'y-laisse de volailles aux cèpes
    & Légumes de saison
    AOP Faugères, Mas d’Alezon, Presbytère 2016
    AOP Corbières Boutenac, Château Fabre-Gasparets, Boutenac 2013
    ***
    Douceur mandarine, Orange sanguine en Deux temps
    IGP Côtes de Thau, Caves de Richemer, Terret moëlleux
    AOP Muscat de Saint-Jean de Minervois, Domaine Bagatelle 2016
    ***
    Chartreuse MOF
     
    AnnieCrouzet 110les vins Accords mets-vins du Languedoc par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier,
    avec le concours des élèves de la mention sommellerie du lycée hôtelier Lesdiguières.
    tarifs (repas et vin) 45€ -
    réservation COMPLET
    le lieu Le Tablier Bariolé
    48 rue François Blumet, Sassenage
    Accès :
    Par l'autoroute A480, à 5 minutes de la sortie Sassenage
    Parking disponible.
    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
    > le site du Tablier Bariolé
    logo lyceelesdiguieres
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  • Type d'évènement VIN_ET_MUSIQUE Mer 18 Oct - 19h30 Soirée Dizzy Gillespie
    satie languedoccomp Gillespie60
    Concert, repas tapas et dégustationlogo Jazz et bonne tablelogo atelier44 70
    Le Mille Jazz Trio invite José Caparros !
    Une soirée "Jazz et Bonne table"
    lieu Atelier 44, Saint-Martin-d'Hères COMPLET
    en savoir +
    fabien mille triomille jazz triole concertLe Mille Jazz Trio composé de Fabien Mille (piano), Laurent Courtois (contrebasse) et Lionel Grivet (batterie) invite le magnifique trompettiste varois José Caparros pour un concert exceptionnel à l’occasion du centenaire de la naissance du génial jazzman Dizzy Gillespie !
    Un concert attendu avec impatience par les membres du Mille Jazz Trio, pour une soirée qui s’annonce exceptionnelle !

    repas-tapas Une formule tapas inhabituelle, proposée par l'Atelier 44 pour cette soirée.

    daniel mathieula dégustationAu cours de la soirée, une dégustation œnophile vous est proposée sur le thème des vignobles languedociens. Choisis et présentés par Daniel Mathieu, sommelier-caviste (Cavavin Saint-Martin d'Hères), tous les vins seront servis dans un verre de dégustation INAO gravé à l'effigie de Dizzy Gillespie. Ce verre sera conservé par les participants à l’issue de la dégustation.
    Les vins présentés
    IGP Côtes de Thau - Caves de Richemer, Terre et Mer 2016
    AOP Languedoc - Domaine les Grandes Costes, Musardises 2016
    IGP Côtes de Thau - Domaine Maraval, Merlot Petit Verdot 2016
    AOP Terrasses du Larzac - Domaine du Plan de l’Homme, Habilis 2014
    AOP Languedoc Pezenas - Domaine Quid Novi, Stella Nova 2014
    AOP Saint-Jean de Minervois, Domaine de Barroubio, Muscat 2015
    tarifs et billetterieEntrée concert et repas-tapas : 27€
    PAF verre gravé et dégustation : 7€ (en supplément sur place - crachoirs disponibles)
    réservation COMPLET
    le lieu Atelier 44
    44 avenue Gabriel Péri, Saint-Martin d’Hères
    Tram : ligne C
    En partenariat avec
     logo cavavin smh
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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 16h15 Panorama du Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Peter Fletcher, animateur de l'émission Vintage, Radio Campus
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    Une balade œnophile dans le vignoble du Languedoc avec de la finesse et de la pertinence, mais avec un petit accent pas languedocien du tout !

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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 16h45 Initiation à la dégustation
            
    vins-ardeche
    Par André Reboul, maître-sommelier
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    Quelques fondamentaux pour aborder le vin : regarder, humer, goûter et savoir organiser ses sensations pour définir et comprendre le vin que vous aimez.

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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 17h15 Les défauts du vin
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
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    Comment reconnaître les différents défauts du vin ? Y a-t-il quelque chose à faire ? Un atelier de dégustation indispensable pour tous les sommeliers amateurs !

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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 17h30 Mondeuse blanche et noire
      
    vindesavoie-logo
    Par Franck Berkulès, Maison des vins de Savoie
    en savoir +

    Le grand cépage rouge de la Savoie est en pleine renaissance. Redécouvrez la mondeuse noire ! Et la blanche, vous connaissez ?

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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 18h15 AOP Saint-Péray et Cornas
        
    vins-ardeche_90
    Par Rémy Nodin, président de l’appellation Saint-Péray et André Reboul, maître-sommelier
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    Trouvez là des vins blancs et rouges amples et profonds, mais aussi des effervescents originaux : le bonheur à une heure de Grenoble quoi !
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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 18h30 Initiation à la dégustation
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye - réservé groupe
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    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Jeu 19 Oct - 18h45 Les IGP de Territoires en Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Alicia Koch, Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
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    Sites patrimoniaux, espaces naturels ou histoires d’hommes, une découverte des IGP de territoires du Languedoc.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 11h00 Le cépage clairette
          
    satie languedoc
    Par Jean Renaud, président de l’appellation Clairette du Languedoc et Marie Lafargue, Maison de la Clairette de Die
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    Le cépage clairette est rarement vinifié seul. Dommage, car c’est un grand cépage qui, en Languedoc comme en Diois, donne des vins délicats.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 11h30 Initiation à la dégustation
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
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    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 11h30 L'Ardèche bio
        
    vins-ardeche_90
    Par Annie Crouzet, maître-sommelier et Raphaël Pommier, vigneron bio
    en savoir +

    Quelques vins ardéchois remarquables, tous en agriculture biologique, sélectionnés par une sommelière iséroise et un vigneron cuisinier ardéchois !

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 12h00 Une dégustation vraiment historique !
        
    vindesavoie-logo
    Par Michel Bouche, amateur d’histoire et accessoirement directeur de la Maison des vins de Savoie - priorité groupe
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    Maison de Savoie : toutes les petites histoires et La Grande Histoire autour de quelques cuvées choisies ad hoc !
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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 12h30 Voyage en Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Alicia Koch, Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
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    Sillonner le Pays d’Oc tout en le sirotant, allier voyage et dégustation, voilà ce qui nous est proposé ici.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 14h00 Crus d'Italie du sud
    Par Daniel Mathieu, caviste à Cavavin Saint-Martin d’Hères
    en savoir +

    Découvrez les vins et les cépages du sud de l'Italie: Abruzzes, Basilicata, … Des vins pleins de soleil, mais aussi étonnamment frais ou gourmands grâce à leurs terroirs volcaniques.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 14h30 How to taste a Savoie wine
    savoie
    Par Éric Esnault, caviste (le Vin des Alpes) - in English !
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    Confused about wine speak ? Petrified in the wine aisle ? Unsure about what your own tastes are ? This is the workshop for you !
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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 15h15 AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouge
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +
    L’une des quatre AOC des Côtes-de-Bordeaux, sur la rive droite de la Gironde, avec de beaux vins à des rapports qualité/prix exceptionnels.
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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 15h45 Cépages rares en Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Eric Montaut, sommelier French Paradoxe
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    Cépages anciens, oubliés, renaissants, quelques cuvées dénichées par un sommelier amateur de curiosités : terret, œillade, carignan blanc…

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 16h30 Le Mondial du chasselas
    Par Yves Paquier, formateur et organisateur de concours
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    Suivez une petite formation sur le chasselas et asseyez-vous autour de la table pour devenir, le temps d’une dégustation, jury au Concours Mondial du chasselas !

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 16h45 Découverte de l'Ardèche
          
    vins-ardeche_90
    Par André Reboul, maitre-sommelier, ancien rédacteur en chef du Guide des vins de la Vallée du Rhône
    en savoir +

    De nord en sud, des rouges et des blancs à tous les niveaux de prix : un département viticole passionnant pour œnophiles de tous poils.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 17h15 Atelier d’assemblage d’un Blaye rouge
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch, Maison du vin de Blaye
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    Faites vous-même votre Bordeaux préféré ! Dégustations séparées des différents cépages qui constituent un vin de Blaye rouge, puis assemblage à la pipette graduée selon votre goût !

    Trois cépages du bordelais : merlot, cabernet sauvignon et malbec

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 17h45 Panorama du Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier et Jean Renaud, président de l’appellation Clairette du Languedoc
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    Un tour d’horizon de la production du Pays d’Oc : cépages, types de vins, grands terroirs… une vision générale d’ensemble.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 18h15 Autour de Sancerre
    Par Benoît Roumet,  directeur du Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre Loire
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    En Centre-Loire, c’est le royaume des sauvignons blancs et des pinots noirs, à Sancerre bien sûr, mais aussi Reuilly, Quincy, Pouilly…
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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 18h30 Initiation savoyarde
              
    vindesavoie-logo
    Par Michel Bouche, directeur de la Maison des vins de Savoie - Réservé groupe-
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    Quelques fondamentaux pour aborder le vin : regarder, humer, goûter et savoir organiser ses sensations pour définir et comprendre le vin que vous aimez.

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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 18h45 Vins rouges ardéchois
    vins-ardeche_90
    Par André Reboul, maître-sommelier et François Guigon, cave d’Alba la Romaine
    en savoir +
    Un département riche de ses cépages, notamment berceau de la syrah, et qui replante des cépages endémiques anciens comme le chatus.
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  • Type d'évènement VIN Ven 20 Oct - 19h00 Les vins sans soufre
    logo blaye 61
    Par Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +

    Peut-on vraiment faire de bons vins sans l’aide de ce produit très présent dans les chais ? Ces vins se conserveront-ils ? Vices et vertus du soufre…

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 11h00 L'AOP Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Jean-Benoît Cavalier, président de l’appellation Languedoc
    en savoir +

    L’appellation régionale du Languedoc et ses dénominations recèle de nombreuses pépites aux rapports qualité/prix exceptionnels. A découvrir !

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 11h15 Initiation à la dégustation
            
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye - priorité groupe
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    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 11h30 Accords hommes et vins
    Rencontre d'auteur Azelina Jaboulet-Vercherre, professeur à Sciences Po et auteur du livre publié aux éditions Féret.
    en savoir +
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 12h00 Panorama des vins de Savoie
        
    vindesavoie-logo
    Par Marie-Laure Mascia, œnologue
    en savoir +
    Un tour de la production savoyarde : cépages, types de vins, grands terroirs… avec l’une des meilleures spécialistes de ce grand vignoble en pleine renaissance.
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 12h30 Vins de l'Ardèche et fromages
        
    vins-ardeche_90
    Par Marc Vanhellemont, journaliste, revue In Vino Veritas
    en savoir +

    Des vins de l’Ardèche, des fromages de toute la France et de l’humour made in Belgique : de quoi passer un bon moment !

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h00 Guide Hachette Languedoc
    Rencontre d'auteur Evelyne Léard-Viboux, journaliste et co-auteur du guide
    en savoir +
    ELV Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustations, explications, dédicaces.
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
    Guide Hachette
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h15 La dégustation des enfants
          
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +

    Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h30 Châteauneuf-du-Pape, la quatrième dimension
    Dégustation - dédicace du livre Michel Blanc, directeur de la Fédération des syndicats de producteurs de Châteauneuf-du-Pape et Christophe Grilhé, photographe.
    en savoir +
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 14h45 L'IGP Ardèche
    vins-ardeche_90
    Par Pierre Champetier, président de I’IGP Ardèche, et Alain Rosier, meilleur sommelier du monde (médaille de bronze)
    en savoir +
    Menée par deux de ses meilleurs connaisseurs, une grande dégustation pour découvrir toute la diversité de cette belle IGP !
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 15h00 Choix de vinification
        
    vindesavoie-logo
    Par Marie-Laure Mascia, œnologue
    en savoir +
    Les décisions du vigneron à la cave déterminent pour beaucoup le contenu de votre verre. Voilà quelques éléments de compréhension.
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 15h30 Bio et biodynamie en Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Jean-Benoît Cavalier, vigneron bio en Pic Saint-Loup
    en savoir +

    Grâce à ses terroirs, la région Languedoc est la première région productrice de vins biologiques du monde : le saviez vous ?

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 16h00 Les Côtes de Bordeaux
    logo blaye 61
    Par Jean-Michel Baudet, association des “Côtes de Bordeaux”.
    en savoir +

    Un voyage à travers 4 appellations fleurons de la rive droite : Premières Côtes de Blaye et de Bordeaux, Côtes de Franc et Côtes de Castillon.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 16h45 La dégustation des enfants
          
    vindesavoie-logo
    Par Marie-Laure Mascia, œnologue
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    La dégustation, c’est un jeu d’enfants, un moment avec les plus petits.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 17h00 Tout est bon dans le Carignan !
     
    satie languedoc
    Par Peter Fletcher, animateur de l’émission Vintage, Radio Campus
    en savoir +
    Le cépage carignan, si typique du Midi, vit un renouveau grâce à des vignerons passionnés. Quelques cuvées qui montrent que quand on veut, on peut !
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 17h30 Initiation à la dégustation
    vins-ardeche_90
    Par Alain Rosier, meilleur sommelier du monde (médaille de bronze)
    en savoir +

    Comment différencier et organiser ses sensations ? Comment les qualifier ? Quelques bases pour mieux déguster et savoir ce que vous aimez vraiment.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 17h45 Le vin entre nature et culture
    Dégustation-dédicace avec Azelina Jaboulet-Vercherre, auteur et Yves Paquier, formateur
    en savoir +
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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 18h15 Blaye Côtes de Bordeaux blanc
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +

    Tout savoir sur les Blaye blancs en général (histoire, terroirs, cépages, vinifications, dégustations…) et sur le millésime 2016 en particulier.

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  • Type d'évènement VIN Sam 21 Oct - 18h30 L’AOC Fitou
          
    satie languedoc
    Par Marc Vanhellemont, journaliste à la revue In Vino Veritas
    en savoir +

    Vingt siècles d’histoire et quelques belles cuvées de la première AOC du Languedoc, choisies par un bourlingueur des terroirs venu du pays de la bière !!

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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 10h45 Le cépage chasselas
    Par Yves Paquier, formateur et organisateur de concours
    Attention changement d'horaire ! (annoncé à 17h45 sur le programme imprimé)
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    Un cépage de table et de cuve dont la réputation dépasse les frontières. On le trouve en Suisse, en France, en Allemagne et ailleurs.

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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 11h00 The new Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Peter Fletcher, émission Vintage, Radio Campus
    English
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    Discover how France's oldest wine region has undergone a facelift in the last few decades.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 11h30 Vins de l’Isère
          
    Par Eric Esnault, caviste - Le Vin des Alpes
    en savoir +
    Connaissez-vous la diversité des beaux vins de notre département ? Suivez le guide, il est l’un des organisateurs du concours annuel des vins de l’Isère !
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 11h45 Le berceau du viognier
        
    vins-ardeche_90
    Par Alain Rosier, meilleur sommelier du Monde (médaille de bronze)
    en savoir +
    Le viognier devient-il un cépage international ? C’est en tout cas en Ardèche qu’il produit ses crus les plus remarquables, de Vallon Pont-d’Arc jusqu’au sud de l’appellation Condrieu.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 12h00 Verticale Monconseil Gazin
    logo blaye 61
    Par Jean-Michel Baudet (Château Monconseil Gazin), Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
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    Une « verticale », c'est une dégustation d'un même domaine dans des millésimes de plus en plus anciens, une sorte de voyage dans le temps.

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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 12h30 Crémants de Savoie
      
    vindesavoie-logo
    Par Pierre Dusserre-Bresson, CMC de Savoie et Michel Remondat, directeur de Bulles-Expo
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    Avec la méthode traditionnelle appliquée aux cépages savoyards, la nouvelle appellation Crémants de Savoie nous réserve de belles surprises.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 14h30 Initiation à la dégustation
    satie languedoc
    Par Annie-Françoise Crouzet, maitre-sommelier
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    Comment différencier et organiser ses sensations ? Comment les qualifier ? Quelques bases pour mieux déguster et savoir ce que vous aimez vraiment.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 14h45 La dégustation des enfants
          
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +

    Repérage des 4 saveurs élémentaires, jeu-découverte des arômes, dégustation de sirops et de moult de raisins.

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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 15h15 Les Côtes du Vivarais
    vins-ardeche_90
    Par Cyril Jaquin, président de 2000 Vins d’Ardèche et Alain Rosier, meilleur sommelier du monde (médaille de bronze)
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    Situées sur le plateau des Gras de part et d’autre des Gorges de l’Ardèche, en AOC depuis 1999, les Côtes du Vivarais recèlent quelques pépites !
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 15h45 Guide Hachette Savoie
    Rencontre d'auteur Evelyne Léard-Viboux, journaliste et co-auteur du guide
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    ELV Voilà quelques beaux vins ! Mais comment ont-ils reçu leur fameux « coup de cœur » ? Dégustations, explications, dédicaces.
    Lieu : Village Vigneron place Victor Hugo
    Guide Hachette
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 16h00 Languedoc nature
    satie languedoc
    Par Eric Esnault, caviste et le Salon des vins naturels de Grenoble
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    Qu’appelle-t-on « vin naturel » ? Présentation de quelques domaines attachés à cette pratique et de cuvées languedociennes illustrant ce savoir-faire.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 16h30 Initiation à la dégustation
            
    logo blaye 61
    Par Amélie Le Leuch et Cédric Groussard, Maison du vin de Blaye
    en savoir +
    Comment déguster un vin blanc, un vin rouge ? Comment qualifier sa robe, son nez, sa structure ? La dégustation devient un jeu, grâce aux petits échantillons d'arômes. Un échange convivial entre tous les participants.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 17h15 Le Champagne
          
    Par Michel Remondat, directeur de Bulles Expo et Annie-Françoise Crouzet, maître-sommelier
    en savoir +
    Consommé partout dans le monde, mais bien mal connu y compris en France ! Rappel de quelques fondamentaux illustrés par la dégustation.
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  • Type d'évènement VIN Dim 22 Oct - 18h00 Les muscats du Languedoc
          
    satie languedoc
    Par Peter Fletcher, chroniqueur Radio Campus
    en savoir +
    Dixit le grand critique Oz Clarke : « Lorsque ces modes (du chardonnay, du sauvignon, des vins boisés…) seront passées, le muscat, le cépage d’origine, sera toujours là pour nous rappeler pourquoi tout ce ramdam autour du vin a vu le jour il y a si longtemps. »
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