Daniel Mathieu

Daniel Mathieu

-------------------------------------------------
Sommelier caviste
-------------------------------------------------

Apres 25 ans dans l'industrie, Daniel Mathieu décide de suivre ses passions, et obtient son diplôme de sommelier à l'université du vin de Suze-la-Rousse.

Il ouvre en 2010 une cave à vin à Saint-Martin-d'Hères Péri.

Explorateur dans l'âme, il parcourt régulièrement le vignoble italien, et a sélectionné plus de 50 crus "coups de coeur", en provenance directe des vignerons. 

Daniel organise  des ateliers oenologiques hebdomadaires, pour faire découvrir ses vins et l'art de les magnifier avec les bons accords mets & vins.  


> en savoir plus : www.cavavin-grenoble-smh.fr

> retour

Informations supplémentaires

inline